Jag är verkligen Sveriges sämsta kock! Temat
ätbart i veckans
fototriss blir därför lite extra spännande för mig. Allt för ofta så blir maten jag lagar så otäck att inte ens jag själv kan äta den. Men jag har tur, både min sambo och min mamma lagar fantastiskt god mat och kanske är det därför som mitt intresse för matlagning är så marginaliserat; det går aldrig att laga någonting som blir så gott som när de lagar mat! Mammas
omelett är en favorit, och jo, jag har försökt. Vid ett tillfälle när jag var väldigt hungrig så försökte jag svänga ihop en liten omelett med champinjoner, och den blev så illasmakande att jag fick kasta den och nöja mig med fil och flingor i stället. Här är en bild av mammas ljuvliga räkomelett.

Här är en underbar
lax med sparris, sockerärtor, mandelpotatis och vitvinssås.

Här är en lite "råare" variant av matlagning; helstekt
rostbiff med råstekt
potatis och pepparsås.

Se fler ätbara bidrag till
veckans fototriss.